河豚最好吃的部位是河豚白子（精巢），其次是肉质鲜嫩的皮和肉，以及备受争议但风险较高的鱼肝。
白子是雄性河豚的精巢，具有丰腴鲜美、入口即化的特点。日式料理中常以刺身、烤制或火锅方式呈现，被描述为“补身极品”和“鲜味巅峰”。
🎊 河豚吃什么部位最好吃
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